Cereals i llegums
Tofu
El tofu és quall de soja fet a partir de llet de soja coagulada. Es fregeix, es cou a foc lent o s'afegeix a sopes i amanides com a ingredient ric en proteïnes.
144 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
144 kcal
| Proteïnes | 17,3 g |
|---|---|
| Greixos | 8,7 g |
| Hidrats de carboni | 2,8 g |
| Fibra | 2,3 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte cru (segons USDA FDC).
Quants grams hi ha en una mesura
Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.
- tassa de 200 ml 213 g
- tassa de 250 ml 266,2 g
- cullerada (15 ml) 16 g
- cullereta (5 ml) 5,3 g
- pot de 0,5 l 532,5 g
Convé saber: Tofu
El tofu és un formatge de soja fet a partir de llet de soja coagulada. Es fa servir fregit, guisat o afegit a sopes i amanides com a font de proteïna. Un mil·lilitre de tofu pesa 1,065 grams. Per 100 grams té 144 quilocalories, 17,27 grams de proteïna, 8,72 grams de greix i 2,78 grams de carbohidrats.
Preguntes i respostes
Tofu — tassa de 200 ml: quant pesa?
Tofu — tassa de 200 ml: aproximadament 213 g.
Tofu — tassa de 250 ml: quant pesa?
Tofu — tassa de 250 ml: aproximadament 266,2 g.
Tofu — cullerada (15 ml): quant pesa?
Tofu — cullerada (15 ml): aproximadament 16 g.
Tofu — cullereta (5 ml): quant pesa?
Tofu — cullereta (5 ml): aproximadament 5,3 g.
Tofu — pot de 0,5 l: quant pesa?
Tofu — pot de 0,5 l: aproximadament 532,5 g.
