Korn og bælgfrugter
Majsgryn
Majsgryn er groft malet majs, der bruges til at lave polenta, grød og bagværk. Det giver retter en gylden farve og en let grynet tekstur.
370 kcal pr. 100 g
Næringsindhold pr. 100 g
370 kcal
| Protein | 7,1 g |
|---|---|
| Fedt | 1,8 g |
| Kulhydrater | 79,5 g |
| Kostfibre | 3,9 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g produkt.
Hvor mange gram er der i et mål
Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.
- kop 200 ml 132,8 g
- kop 250 ml 166 g
- spiseskefuld (15 ml) 10 g
- teskefuld (5 ml) 3,3 g
- glas 0,5 l 332 g
Godt at vide: Majsgryn
Hør her. Majsgryn er majs, groft malet, en kerne fuld af stivelse. Gryn koger ikke bare blødt med det samme. De skal have tid, de skal have væske, og de skal røres, ellers brænder de på i bunden af gryden, mens midten stadig er hård og kornet.
Vælg dine majsgryn efter duften og synet. De skal lugte sødt og lidt nøddeagtigt, og de giver maden en gylden farve og en let kornet krop. Lugter de muggent eller harskt, så lad dem stå på hylden.
Nogle siger: majsgryn er bare majsmel, man kan bruge det ene i stedet for det andet. Nej! Mel er malet fint, gryn er grove stykker af kernen, og de opfører sig helt forskelligt i gryden. Den misforståelse fører til den klassiske fejl: man hælder gryn i kogende vand, forventer en jævn mamaliga på ingen tid, og ender med en gryde fuld af klumper og en sveden bund. Giv gryden ro. Rør langsomt ved lavt blus, og vent på den gyldne grød.
Spørgsmål og svar
Hvor meget vejer majsgryn: kop 200 ml?
Kop 200 ml: majsgryn vejer cirka 132,8 g.
Hvor meget vejer majsgryn: kop 250 ml?
Kop 250 ml: majsgryn vejer cirka 166 g.
Hvor meget vejer majsgryn: spiseskefuld (15 ml)?
Spiseskefuld (15 ml): majsgryn vejer cirka 10 g.
Hvor meget vejer majsgryn: teskefuld (5 ml)?
Teskefuld (5 ml): majsgryn vejer cirka 3,3 g.
Hvor meget vejer majsgryn: glas 0,5 l?
Glas 0,5 l: majsgryn vejer cirka 332 g.
