Liha ja kala
Ossobuco
Ossobuco on raaka poikkileikattu viipale vasikan potkasta, jossa luu ja ydin ovat vielä sisällä. Sitä haudutetaan hiljalleen viinin ja kasvisten kera, kunnes liha on erittäin mureaa.
113 kcal 100 g:ssa
Ravintoarvot 100 g:ssa
113 kcal
| Proteiini | 19,1 g |
|---|---|
| Rasva | 3,5 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
Lähde: USDA FoodData Central, 2026-11-06. 100 g:ssa raakaa tuotetta (USDA FDC:n mukaan).
Montako grammaa yhdessä mitassa on
Yleisten mittojen likimääräiset painot. Tarkka arvo riippuu tuotteesta ja siitä, kuinka tiiviisti mitta täytetään.
- 1 kpl 300 g
Hyvä tietää: Ossobuco
Ossobuco on raaka poikittainen viipale vasikan potkasta, jonka keskellä on luu ja luuydin. Sitä haudutetaan hitaasti viinin ja kasvisten kanssa, kunnes liha on hyvin pehmeää.
Ossobuco on lihaa. Yksi pala painaa 300 g. Sadassa grammassa raakaa ossobucoa on 113 kcal, 19,15 g proteiinia, 3,48 g rasvaa ja 0 g hiilihydraatteja.
Kysymykset ja vastaukset
Paljonko ossobuco painaa: 1 kpl?
1 kpl: ossobuco painaa noin 300 g.
