Noix et graines
Graines de tournesol
Les graines de tournesol sont un en-cas populaire au goût de noisette, également décortiquées pour la cuisine. On les ajoute aux salades, aux pains et aux mélanges de granola.
584 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
584 kcal
| Protéines | 20,8 g |
|---|---|
| Lipides | 51,5 g |
| Glucides | 20 g |
| Fibres | 8,6 g |
Source : USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pour 100 g de produit séché (selon l'USDA FDC).
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 118,4 g
- tasse de 250 ml 148 g
- cuillère à soupe (15 ml) 8,9 g
- cuillère à café (5 ml) 3 g
- bocal de 0,5 l 296 g
Bon à savoir : Graines de tournesol
Les graines de tournesol, il faut les regarder avant de les goûter. Une bonne graine a une coque propre, sans moisissure ni odeur suspecte. Si elle sent le rance, jette-la : l'huile à l'intérieur a déjà tourné. Et justement, parlons de cette huile : la graine de tournesol en est pleine. Grillée à sec, elle développe un goût rond, un parfum chaud et une texture croustillante qu'on reconnaît tout de suite. C'est aussi cette huile qui la rend fragile à la chaleur et à la lumière, alors garde-la dans un bocal fermé, au frais, loin du soleil.
On entend souvent dire que les graines de tournesol, c'est juste un snack, sans grand intérêt nutritionnel. Non ! Cent grammes apportent 584 kcal, avec 20,78 g de protéines et 51,46 g de matières grasses. Ce n'est pas rien, c'est une vraie graine oléagineuse, dense et nourrissante.
Cette idée fausse pousse les gens à les grignoter sans compter, pensant que « ce ne sont que des graines », alors qu'elles pèsent lourd dans l'assiette. Utilise-les avec respect : une poignée dans une salade, pas un bol entier devant la télé.
Questions et réponses
Combien de grammes de graines de tournesol y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de graines de tournesol pèse environ 118,4 g.
Combien de grammes de graines de tournesol y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de graines de tournesol pèse environ 148 g.
Combien de grammes de graines de tournesol y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de graines de tournesol pèse environ 8,9 g.
Combien de grammes de graines de tournesol y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de graines de tournesol pèse environ 3 g.
Combien de grammes de graines de tournesol y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de graines de tournesol pèse environ 296 g.
