Orechy a semienka
Slnečnicové semienka
Slnečnicové semienka sú obľúbenou pochutinou s orieškovou chuťou, lúpané sa používajú aj pri varení. Pridávajú sa do šalátov, chleba a müsli.
584 kcal na 100 g
Výživové hodnoty na 100 g
584 kcal
| Bielkoviny | 20,8 g |
|---|---|
| Tuky | 51,5 g |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 8,6 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g sušeného produktu (podľa USDA FDC).
Koľko gramov je v jednej kuchynskej miere
Približná hmotnosť bežných kuchynských mier. Presná hodnota závisí od produktu a od toho, ako je nasypaný.
- hrnček 200 ml 118,4 g
- hrnček 250 ml 148 g
- polievková lyžica (15 ml) 8,9 g
- čajová lyžička (5 ml) 3 g
- pohár 0,5 l 296 g
Dobré vedieť: Slnečnicové semienka
Slnečnicové semienka sú jadrá semien slnečnice, obľúbené ako samostatná pochutina aj ako prísada do pokrmov. Lúpu sa a pridávajú do šalátov, pečiva a müsli, kde dodávajú jemne orechovú chuť a príjemnú chrumkavosť. Pri výbere je vhodné všímať si farbu jadier, ktorá by mala byť rovnomerná, svetložltá až sivastá, bez tmavých škvŕn. Vôňa musí byť jemná a príjemná; akýkoľvek štipľavý alebo horký zápach signalizuje, že tuk v semienkach stuchol. Čerstvé semienka majú plnú, mierne maslovú chuť, ktorú možno ľahko overiť ochutnaním. Vzhľadom na vysoký obsah tuku je potrebné skladovať ich v uzavretej nádobe, na chladnom a tmavom mieste, ideálne v chladničke, aby sa predĺžila ich trvanlivosť. V kuchyni sa využívajú surové aj pražené, pridávajú sa do chleba, pečiva, obilninových zmesí alebo sa jedia samostatne ako chrumkavá pochutina. Viac ako polovicu ich hmotnosti tvorí tuk, čo z nich robí energeticky vydatnú potravinu. Bežnou mylnou predstavou je, že ide o nízkokalorické občerstvenie vhodné na redukciu hmotnosti bez obmedzenia množstva. V skutočnosti majú vysokú energetickú hodnotu, a preto je potrebné konzumovať ich v primeranom množstve.
Otázky a odpovede
Koľko váži slnečnicové semienka: hrnček 200 ml?
Hrnček 200 ml: slnečnicové semienka váži približne 118,4 g.
Koľko váži slnečnicové semienka: hrnček 250 ml?
Hrnček 250 ml: slnečnicové semienka váži približne 148 g.
Koľko váži slnečnicové semienka: polievková lyžica (15 ml)?
Polievková lyžica (15 ml): slnečnicové semienka váži približne 8,9 g.
Koľko váži slnečnicové semienka: čajová lyžička (5 ml)?
Čajová lyžička (5 ml): slnečnicové semienka váži približne 3 g.
Koľko váži slnečnicové semienka: pohár 0,5 l?
Pohár 0,5 l: slnečnicové semienka váži približne 296 g.
