Bárányhús: az alapanyag fényképe

Hús és hal

Bárányhús

A bárányhús fiatal juh húsa, enyhébb és omlósabb, mint a birkahús. Nyársonsültekhez, pilafhoz, raguhoz és fasírthoz használják.

282 kcal 100 g-ban

Tápérték 100 g-ban

282 kcal

Fehérje16,6 g
Zsír23,4 g
Szénhidrát0 g
Rost0 g

Forrás: USDA FoodData Central (hozzávetőleges, egy hasonló termék alapján), 2026-09-21. 100 g nyers termékben (az USDA FDC szerint).

Jó tudni: Bárányhús

A bárányhús fiatal állatból származó hús, amely zsengébb és finomabb a kifejlett állat húsánál. Saslikhoz, piláfhoz, párolt ételekhez és fasírthoz használják.

100 grammja nyersen 282 kilokalóriát, 16,56 gramm fehérjét, 23,41 gramm zsírt és 0 gramm szénhidrátot tartalmaz.