Zöldségek
Póréhagyma
A póréhagyma hosszú, fehér szárú zöldség, íze enyhébb a vöröshagymáénál. Karikákra vágva levesekbe, töltelékekbe és zöldségköretekbe teszik.
61 kcal 100 g-ban
Tápérték 100 g-ban
61 kcal
| Fehérje | 1,5 g |
|---|---|
| Zsír | 0,3 g |
| Szénhidrát | 14,2 g |
| Rost | 1,8 g |
Forrás: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g nyers termékben (az USDA FDC szerint).
Mértékegységek grammban
Gyakori mértékegységek hozzávetőleges tömege. A pontos érték a terméktől és a töltés módjától függ.
- 200 ml-es csésze 75,2 g
- 250 ml-es csésze 94 g
- evőkanál (15 ml) 5,6 g
- teáskanál (5 ml) 1,9 g
- 0,5 l-es befőttesüveg 188 g
- 1 darab 200 g
Jó tudni: Póréhagyma
A póréhagyma hosszú, fehér szárú zöldség, amely a vöröshagyma rokona, íze azonban annál jóval lágyabb. Kiválasztásakor érdemes figyelni arra, hogy a szára egyenletesen fehér és kemény legyen, a zöld levelei pedig frissek, nem fonnyadtak. Ha a töve barnás, nyálkás vagy kellemetlen szagú, a zöldség már nem friss. A póréhagymát hűtőszekrényben, papírba vagy nedves konyhai törlőbe csomagolva célszerű tárolni, így néhány napig megőrzi frissességét. A konyhában felhasználás előtt alaposan meg kell mosni, mert a szár rétegei között gyakran föld marad. Vékony gyűrűkre vagy csíkokra vágva párolják, főzik vagy sütik, levesekbe, töltelékekbe és zöldséges köretekbe egyaránt kerülhet. Száz gramm nyers póréhagyma 61 kilokalóriát, 14,15 gramm szénhidrátot, 1,5 gramm fehérjét és 0,3 gramm zsírt tartalmaz. Gyakori téves elképzelés, hogy a póréhagyma csak a fehér szárából használható fel. Valójában a zöld levelek is ehetők, ízük erősebb, és finomra metszve kiválóan alkalmasak levesek ízesítésére.
Kérdések és válaszok
Póréhagyma — 200 ml-es csésze: hány gramm?
Póréhagyma — 200 ml-es csésze: körülbelül 75,2 g.
Póréhagyma — 250 ml-es csésze: hány gramm?
Póréhagyma — 250 ml-es csésze: körülbelül 94 g.
Póréhagyma — evőkanál (15 ml): hány gramm?
Póréhagyma — evőkanál (15 ml): körülbelül 5,6 g.
Póréhagyma — teáskanál (5 ml): hány gramm?
Póréhagyma — teáskanál (5 ml): körülbelül 1,9 g.
Póréhagyma — 0,5 l-es befőttesüveg: hány gramm?
Póréhagyma — 0,5 l-es befőttesüveg: körülbelül 188 g.
Póréhagyma — 1 darab: hány gramm?
Póréhagyma — 1 darab: körülbelül 200 g.
