Pane di segale: foto dell'ingrediente

Cereali e legumi

Pane di segale

Pane scuro e compatto fatto con farina di segale, dal sapore leggermente acidulo. Alimento base della cucina ucraina, servito con borscht, lardo o usato per panini.

259 kcal per 100 g

Valori nutrizionali per 100 g

259 kcal

Proteine8,5 g
Grassi3,3 g
Carboidrati48,3 g
Fibre5,8 g

Fonte: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Per 100 g di prodotto.

Quanti grammi in una misura

Pesi approssimativi delle misure comuni. Il valore esatto dipende dal prodotto e da come viene riempita la misura.

  • 1 pezzo 450 g

Da sapere: Pane di segale

Il pane di segale è un pane scuro e compatto preparato con farina di segale, con un sapore leggermente acido. Appartiene alla categoria dei cereali.

Un pezzo pesa 450 g. Per 100 g fornisce 259 kcal, 8,5 g di proteine, 3,3 g di grassi e 48,3 g di carboidrati.

Domande e risposte

Quanti grammi di pane di segale ci sono in 1 pezzo?

1 pezzo di pane di segale pesa circa 450 g.