野菜
レタス
レタスは生で食べることが多い、シャキシャキしてみずみずしい葉野菜です。サラダのベースになるほか、具材を包む葉やサンドイッチの具にも使われます。
22 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
22 kcal
| たんぱく質 | 1.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 4.1 g |
出典： USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり（生、USDA FDC調べ）。
知っておきたいこと：レタス
レタスは、みずみずしく歯切れのよい葉を持つ野菜です。主に生のまま食べられ、サラダの土台のほか、サンドイッチや包み料理にも使われます。100gあたりのエネルギーは22.05kcal、たんぱく質は1.09g、脂質は0.16g、炭水化物は4.07gです。
