Cereais e leguminosas
Flocos de Aveia
Os flocos de aveia são grãos de aveia achatados, usados para preparar mingau com água ou leite. Também são adicionados a bolos, biscoitos, granola e vitaminas.
379 kcal por 100 g
Informação nutricional por 100 g
379 kcal
| Proteínas | 13,2 g |
|---|---|
| Gorduras | 6,5 g |
| Carboidratos | 67,7 g |
| Fibra | 10,1 g |
Fonte: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Por 100 g de produto.
Quantos gramas há numa medida
Pesos aproximados de medidas comuns. O valor exato depende do produto e de como a medida é preenchida.
- copo de 200 ml 68,8 g
- copo de 250 ml 86 g
- colher de sopa (15 ml) 5,2 g
- colher de chá (5 ml) 1,7 g
- frasco de 0,5 l 172 g
Bom saber: Flocos de Aveia
Repare bem nos flocos de aveia antes de comprar: devem ser secos, de cor creme uniforme, sem manchas escuras nem cheiro a mofo. Cheire o pacote assim que abrir — aveia velha ganha um odor rançoso, porque a gordura do grão se oxida com o tempo. Isso já diz tudo sobre a qualidade.
A aveia é achatada entre rolos justamente para cozinhar rápido: quanto mais fina e mais prensada a lasca, mais depressa a água penetra no amido e ele incha, dando aquela textura cremosa do mingau. Flocos grossos pedem mais tempo e líquido; flocos finos, quase instantâneos, resultam num mingau mais mole, às vezes pastoso.
Há quem diga que aveia é sempre um alimento "sem glúten", seguro para quem tem doença celíaca. Não! O grão de aveia em si não tem o glúten do trigo, mas é comum ser processado nas mesmas máquinas que trigo e centeio, e acaba contaminado. Quem acredita cegamente nisso erra ao comprar qualquer pacote de aveia para alguém celíaco, sem verificar se a embalagem diz claramente "sem glúten certificado". Esse descuido pode custar caro à saúde de quem precisa de cuidado de verdade.
Perguntas e respostas
Flocos de aveia — copo de 200 ml: quanto pesa?
Flocos de aveia — copo de 200 ml: cerca de 68,8 g.
Flocos de aveia — copo de 250 ml: quanto pesa?
Flocos de aveia — copo de 250 ml: cerca de 86 g.
Flocos de aveia — colher de sopa (15 ml): quanto pesa?
Flocos de aveia — colher de sopa (15 ml): cerca de 5,2 g.
Flocos de aveia — colher de chá (5 ml): quanto pesa?
Flocos de aveia — colher de chá (5 ml): cerca de 1,7 g.
Flocos de aveia — frasco de 0,5 l: quanto pesa?
Flocos de aveia — frasco de 0,5 l: cerca de 172 g.
