Céréales et légumineuses
Flocons d'avoine
Les flocons d'avoine sont des grains d'avoine aplatis, que l'on cuit en bouillie avec de l'eau ou du lait. Ils s'ajoutent aussi à la pâtisserie, au granola et aux smoothies.
379 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
379 kcal
| Protéines | 13,2 g |
|---|---|
| Lipides | 6,5 g |
| Glucides | 67,7 g |
| Fibres | 10,1 g |
Source : USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pour 100 g de produit.
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 68,8 g
- tasse de 250 ml 86 g
- cuillère à soupe (15 ml) 5,2 g
- cuillère à café (5 ml) 1,7 g
- bocal de 0,5 l 172 g
Bon à savoir : Flocons d'avoine
Écoute-moi bien, l'avoine, il faut la comprendre avant de la cuire.
C'est une céréale, comme le blé, mais dans le liquide, elle gonfle et prend cette douceur unique en bouche, sans qu'on ait besoin de battre quoi que ce soit. Les flocons s'ouvrent, boivent l'eau, et voilà ton plaisir fondant — c'est de la physique, pas de la magie.
Pour bien la choisir, regarde la couleur : elle doit être ivoire pâle, jamais grisâtre. Sens-la, aussi. Une bonne avoine sent le lait et le foin sec ; si elle sent le rance ou le moisi, repose le paquet, elle a pris l'humidité.
Certains disent que l'avoine ne contient pas de gluten du tout, qu'on peut la donner sans crainte à n'importe quel cœliaque. Non ! L'avoine elle-même n'en contient pas naturellement, mais elle est souvent contaminée par contact avec le blé dans les mêmes moulins. Cette confusion pousse les gens à ignorer l'étiquette « sans gluten certifié » — et c'est justement l'erreur qui peut rendre malade une personne sensible.
Pour cent grammes crus, compte 379 kcal, 13,15 g de protéines, 67,7 g de glucides et 6,52 g de matières grasses.
Questions et réponses
Combien de grammes de flocons d'avoine y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de flocons d'avoine pèse environ 68,8 g.
Combien de grammes de flocons d'avoine y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de flocons d'avoine pèse environ 86 g.
Combien de grammes de flocons d'avoine y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de flocons d'avoine pèse environ 5,2 g.
Combien de grammes de flocons d'avoine y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de flocons d'avoine pèse environ 1,7 g.
Combien de grammes de flocons d'avoine y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de flocons d'avoine pèse environ 172 g.
