Овочі
Маніок
Маніок — крохмалистий коренеплід із нейтральним смаком. Використовують вареним, смаженим або перемеленим на борошно.
160 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
160 ккал
| Білки | 1,4 г |
|---|---|
| Жири | 0,3 г |
| Вуглеводи | 38,1 г |
| Клітковина | 1,8 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 174,2 г
- склянка 250 мл 217,8 г
- столова ложка (15 мл) 13,1 г
- чайна ложка (5 мл) 4,4 г
- банка 0,5 л 435,5 г
Корисно знати: Маніок
Маніок — корінь, який треба навчитися розпізнавати, бо байдужості він не пробачає. Беріть у руки корінь і дивіться на шкірку: вона має бути щільною, темно-коричневою, без тріщин і без плям вологи. Якщо шкірка зволожена або відшаровується — корінь уже почав псуватися, і всередині ви знайдете сірі прожилки замість білої чи кремової м'якоті. Понюхайте зріз: свіжий маніок пахне нейтрально, злегка землисто. Кислуватий або "хімічний" запах — сигнал викинути й не готувати.
М'якоть маніоку багата крохмалем, і саме тому варений маніок стає м'яким, ніжним і трохи клейким на дотик. Дехто каже: маніок можна їсти сирим, як моркву. Ні! Сирий корінь містить природні отруйні речовини, і термічна обробка тут не забаганка кулінара, а необхідність. Через цю помилкову думку людина отруюється, а потім дивується, що "корінь виявився шкідливим" — хоча шкідливим він був лише через недбалість на кухні.
Питання та відповіді
Скільки грамів маніок у склянка 200 мл?
склянка 200 мл маніок важить приблизно 174,2 г.
Скільки грамів маніок у склянка 250 мл?
склянка 250 мл маніок важить приблизно 217,8 г.
Скільки грамів маніок у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) маніок важить приблизно 13,1 г.
Скільки грамів маніок у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) маніок важить приблизно 4,4 г.
Скільки грамів маніок у банка 0,5 л?
банка 0,5 л маніок важить приблизно 435,5 г.
