Milchprodukte
Joghurt
Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt mit einer glatten, cremigen Textur. Er wird pur gegessen oder Smoothies, Backwaren und Saucen zugesetzt.
78 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
78 kcal
| Eiweiß | 3,8 g |
|---|---|
| Fett | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 206 g
- Tasse 250 ml 257,5 g
- Esslöffel (15 ml) 15,5 g
- Teelöffel (5 ml) 5,2 g
- 0,5-l-Glas 515 g
Gut zu wissen: Joghurt
Joghurt entsteht nicht einfach so aus Milch, die über Nacht im Warmen stand. Meine Großmutter hat dafür immer einen Löffel vom letzten Joghurt genommen und in die frische Milch gerührt, sonst wird aus der Milch nur saure Milch, und das ist etwas anderes. Am Morgen war die Milch fest geworden, dick und leicht wackelig, wenn man das Glas anstieß. Guter Joghurt schmeckt angenehm sauer, mit einer leichten Frische in der Nase. Beim Öffnen lohnt ein Blick auf die Oberfläche: Der Joghurt soll glatt sein, glänzend. Etwas Molke obendrauf ist ganz normal, kein Zeichen für schlechte Qualität. Riecht er stumpf oder nach altem Keller, lass die Finger davon. Manche sagen, je dicker der Joghurt, desto fetter sei er. Nein! Nimm zwei Becher aus dem Kühlschrank, einen mager, einen fett, und rühr mit dem Löffel: Auch der magere kann dicht und samtig sein. Wer das nicht weiß, greift ständig zum fettesten Becher in der Hoffnung auf Cremigkeit und übersieht den Rest daneben. Nimm lieber den Löffel zur Hand: Gleitet er sanft durch die Masse, ohne dass sie zerfällt, hast du guten Joghurt gefunden.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm joghurt sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml joghurt wiegt etwa 206 g.
Wie viel Gramm joghurt sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml joghurt wiegt etwa 257,5 g.
Wie viel Gramm joghurt sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) joghurt wiegt etwa 15,5 g.
Wie viel Gramm joghurt sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) joghurt wiegt etwa 5,2 g.
Wie viel Gramm joghurt sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas joghurt wiegt etwa 515 g.
