Φακές: φωτογραφία του υλικού

Δημητριακά και όσπρια

Φακές

Οι φακές είναι μικρά όσπρια που μαγειρεύονται γρήγορα χωρίς προηγούμενο μούλιασμα. Χρησιμοποιούνται σε σούπες, πουρέ και συνοδευτικά, συχνά με λαχανικά.

352 kcal ανά 100 g

Διατροφική αξία ανά 100 g

352 kcal

Πρωτεΐνες24,6 g
Λιπαρά1,1 g
Υδατάνθρακες63,4 g
Φυτικές ίνες10,7 g

Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).

Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης

Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.

  • φλιτζάνι 200 ml 162,4 g
  • φλιτζάνι 250 ml 203 g
  • κουταλιά της σούπας (15 ml) 12,2 g
  • κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 4,1 g
  • βάζο 0,5 l 406 g

Καλό είναι να ξέρετε: Φακές

Οι φακές είναι όσπριο. Βράζουν γρήγορα και δεν χρειάζονται μούσκεμα πριν το μαγείρεμα.

Ένα χιλιοστόλιτρο φακών ζυγίζει 0,812 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια περιέχουν 352 θερμίδες, 24,63 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1,06 γραμμάρια λίπους και 63,35 γραμμάρια υδατανθράκων.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Φακές — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;

Φακές — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 162,4 g.

Φακές — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;

Φακές — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 203 g.

Φακές — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;

Φακές — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 12,2 g.

Φακές — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;

Φακές — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 4,1 g.

Φακές — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;

Φακές — βάζο 0,5 l: περίπου 406 g.