Getreide & Hülsenfrüchte
Linsen
Linsen sind kleine Hülsenfrüchte, die ohne vorheriges Einweichen schnell gar werden. Sie werden für Suppen, breiartige Gerichte und Beilagen verwendet, oft mit Gemüse.
352 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
352 kcal
| Eiweiß | 24,6 g |
|---|---|
| Fett | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 63,4 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g roh (laut USDA FDC).
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 162,4 g
- Tasse 250 ml 203 g
- Esslöffel (15 ml) 12,2 g
- Teelöffel (5 ml) 4,1 g
- 0,5-l-Glas 406 g
Gut zu wissen: Linsen
Linsen – komm her, ich erzähl dir was. Du erkennst gute Linsen nicht am Etikett, sondern an den Händen. Lass sie durch die Finger laufen: Die Körner sollen sich gleichmäßig anfühlen, glatt, ohne viel Staub dazwischen. Schau genau hin, keine gebrochenen Hälften, keine grauen Flecken. Riech daran, bevor du kaufst. Gute Linsen riechen nach fast nichts, höchstens ein Hauch von Nuss. Riecht die Tüte muffig oder modrig, lass sie im Regal stehen und nimm eine andere.
Ihren Biss beim Kochen musst du selbst im Auge behalten, er ändert sich von Sorte zu Sorte und von Minute zu Minute im Topf. Darum probierst du früh und immer wieder, mit dem Löffel, nicht nach der Uhr.
Manche sagen, Linsen muss man über Nacht einweichen, so wie Bohnen. Nein! Leg sie einfach in den Topf, sie brauchen kein Bad vorher. Wer sie trotzdem stundenlang wässert, verkürzt nur die Zeit, die sie im Topf noch brauchen, und merkt es zu spät. Und genau das ist der Fehler: Wer nicht probiert, sondern rechnet, holt irgendwann einen Löffel voll Brei aus dem Topf, wo eben noch Linsen mit Biss waren.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm linsen sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml linsen wiegt etwa 162,4 g.
Wie viel Gramm linsen sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml linsen wiegt etwa 203 g.
Wie viel Gramm linsen sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) linsen wiegt etwa 12,2 g.
Wie viel Gramm linsen sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) linsen wiegt etwa 4,1 g.
Wie viel Gramm linsen sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas linsen wiegt etwa 406 g.
