Vitkål: foto på ingrediensen

Grönsaker

Vitkål

Vitkål är ett tätt huvud med knapriga blad, en av de vanligaste grönsakerna i vardagsmatlagning. Den äts rå i sallader, bräseras, syras eller tillsätts i soppor och grytor.

31 kcal per 100 g

Näringsvärde per 100 g

31 kcal

Protein1 g
Fett0,2 g
Kolhydrater6,4 g

Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rå produkt (enligt USDA FDC).

Hur många gram är det i ett mått

Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.

  • 1 st 1500 g

Bra att veta: Vitkål

Vitkål är ett tätt huvud av krispiga blad. Det är en vanlig grönsak.

Den äts rå i sallader, stuvas, syras eller läggs i soppa. Ett huvud väger 1 500 gram. Per 100 gram innehåller den 31,43 kilokalorier. Per 100 gram innehåller den 0,96 gram protein och 0,23 gram fett. Per 100 gram innehåller den 6,38 gram kolhydrater.

Frågor och svar

Hur mycket väger vitkål: 1 st?

1 st: vitkål väger ungefär 1500 g.