Foto IAHojaldre de calabacín, puerro y brie
Tarta de hojaldre con calabacín, puerro y brie, lista para hornear y servir templada.
VegetarianoContiene: gluten, leche, huevos
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Ingredientes
- 1 uds Masa de hojaldre sin levadura
- 100 g Brie
- 1 uds Parmesano al gusto, para espolvorear
- 2 uds Calabacín
- 1 uds Puerro
- 3 uds Huevos
- 200 ml Nata para cocinar
Pasos
Colocar la masa de hojaldre junto con el papel de hornear en el molde para tartas.
Pinchar el fondo de la masa con un tenedor, espolvorear con parmesano y pan rallado, y repartir los trozos de brie.
Colocar encima las rodajas de calabacín y los aros de puerro.
En un bol, batir la nata con los huevos, añadir el parmesano, sal y pimienta, y verter la mezcla sobre las verduras.
Doblar los bordes de la masa y hornear a 200 grados.
25 minServir templado.