Leivonta
Hiiva
Hiiva on elävä mikro-organismi, joka kohottaa taikinan ja tekee siitä ilmavan. Sitä käytetään leivän, pullien ja leivonnaisten leivontaan.
105 kcal 100 g:ssa
Ravintoarvot 100 g:ssa
105 kcal
| Proteiini | 8,4 g |
|---|---|
| Rasva | 1,9 g |
| Hiilihydraatit | 18,1 g |
| Ravintokuitu | 8,1 g |
Lähde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g:ssa tuotetta.
Hyvä tietää: Hiiva
Hiiva on eläviä mikro-organismeja, joita käytetään leivän, pullien ja piirakoiden leipomiseen. Hiiva saa taikinan kohoamaan ja tekee siitä pehmeän.
Hiivaa käytetään leivonnassa. Sata grammaa hiivaa sisältää 105 kilokaloria, 8,4 grammaa proteiinia, 1,9 grammaa rasvaa ja 18,1 grammaa hiilihydraattia.
