Fotka od AIKoláč ze starého chleba a cukety
Chutný způsob, jak využít starý chléb – zapečený s cuketou, šunkou a sýrem.
Obsahuje: lepek, mléko, vejce
Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu.
Ingredience
- 300 g Starý chléb
- 200 ml Mléko
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- 90 g Parmazán
- 2 ks Vejce
- 200 g Cuketa
- Olivový olej podle chuti
- 60 g Šunka
- 80 g Sýr provolone
Postup
Nastrouhejte cuketu na struhadle, osolte a nechte 30–60 minut odkapat v cedníku, aby odešla přebytečná voda.
45 minStarý chléb polámejte na kousky a zalijte mlékem. Rukama ho rozmačkejte do měkké hmoty.
Přidejte sůl, černý pepř, parmazán a vejce, promíchejte do hladka a vmíchejte cuketu.
Formu o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem. Rozprostřete polovinu směsi a vytvarujte okraj.
Naplňte sýrem provolone a šunkou.
Přikryjte zbytkem chlebové směsi, posypte parmazánem a pokapejte olivovým olejem.
Pečte v troubě předehřáté na 170 °C s ventilátorem asi 30 minut.
30 min