AI fotografijaPita iz starega kruha in bučk
Pita iz starega kruha z bučkami, šunko in sirom – odličen način, kako koristno porabiti osušen kruh.
Vsebuje: gluten, mleko, jajca
Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo.
Sestavine
- 300 g Star kruh
- 200 ml Mleko
- Sol po okusu
- Črni poper po okusu
- 90 g Parmezan
- 2 kos Jajca
- 200 g Bučka
- Oljčno olje po okusu
- 60 g Šunka
- 80 g Provolone
Postopek
Bučke naribajte na strgalniku, posolite in dajte za 30-60 minut v cedilo, da odteče odvečna tekočina.
45 minStar kruh polomite na koščke in zalijte z mlekom. Kruh z rokami pregnetite do mehke konsistence.
Dodajte sol, črni poper, parmezan in jajca, premešajte do enovite mase, nato vmešajte bučke.
Model s premerom 24 cm obložite s peki papirjem. Vložite polovico mase, poravnajte v plast in oblikujte rob.
Napolnite s provolonom in šunko.
Pokrijte z ostankom kruhove mase, potresite s parmezanom in pokapljajte z oljčnim oljem.
Pecite v segreti pečici na 170 °C z vročim zrakom približno 30 minut.
30 min