Tahıllar ve baklagiller
Un
Un, öğütülmüş buğday tanesidir; ekmek, hamur işleri, krep ve soslar için temel malzemedir. Mutfakta en sık kullanılan ürünlerden biridir.
364 kcal 100 g başına
100 g başına besin değerleri
364 kcal
| Protein | 10,3 g |
|---|---|
| Yağ | 1 g |
| Karbonhidrat | 76,3 g |
| Lif | 2,7 g |
Kaynak: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g üründe.
Bir ölçü kaç gramdır
Yaygın ölçülerin yaklaşık ağırlıkları. Kesin değer ürüne ve malzemenin ne kadar sıkıştırıldığına bağlıdır.
- su bardağı (200 ml) 105,6 g
- su bardağı (250 ml) 132 g
- yemek kaşığı (15 ml) 7,9 g
- çay kaşığı (5 ml) 2,6 g
- kavanoz (0,5 l) 264 g
Bilmekte fayda var: Un
Un, öğütülmüş buğday tanesinden elde edilir ve ekmek, hamur, krep ve sos yapımının temelini oluşturur. Mutfakta en sık kullanılan ürünlerden biridir. Bir tahıl ürünü olarak sınıflandırılır. Bir mililitresi 0,528 gram gelir. 100 gramında 364 kalori, 10,33 gram protein, 0,98 gram yağ ve 76,31 gram karbonhidrat bulunur.
Sorular ve cevaplar
Un: su bardağı (200 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (200 ml): un yaklaşık 105,6 g gelir.
Un: su bardağı (250 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (250 ml): un yaklaşık 132 g gelir.
Un: yemek kaşığı (15 ml) kaç gram gelir?
Yemek kaşığı (15 ml): un yaklaşık 7,9 g gelir.
Un: çay kaşığı (5 ml) kaç gram gelir?
Çay kaşığı (5 ml): un yaklaşık 2,6 g gelir.
Un: kavanoz (0,5 l) kaç gram gelir?
Kavanoz (0,5 l): un yaklaşık 264 g gelir.
